Kava Gedeb Halo Beriti, Etiopía (natūralus procesas), 250 g. Aukštos kokybės rūšinė kava

Etiopija yra visų arabikos kavos rūšių gimtinė visame pasaulyje, todėl Etiopijos kavos genetinė įvairovė neprilygsta jokioms kitoms šalims.

Regionas turi didelę natūralios kavos perdirbimo patirtį – senovinį kavos uogų džiovinimo būdą. Etiopijos kava nuolat yra viena geriausių natūralių kavos rūšių.

Halo Beriti yra kaimas Yirgacheffe, kuriame Abyote Ageze ir Mebrahtu Aynalem veikia natūralaus apdorojimo stotis.

Išsami informacija apie kavą:

• Sensorinis profilis: Vaisinės persikų ir apelsinų natos, gėlių medaus ir jazminų užuominos, švelni rūgštelė ir šilkinis kūnas.

• Rūšis: Dega.

• Gamintojas: „Boledu Coffee“, įkurta „Abyote Ageze“ ir „Mebrahtu Aynalem“, valdo kelias plautos ir natūralios kavos stotis.

• Procesas: Natūralus.

• Aukštis virš jūros lygio: 1 980–2 210 metrų.

• Regionas: Yirgacheffe, Gedeo zona, esanti tarp Sidamo ir Guji, Halo Beriti savivaldybė.

• Rekomenduojami paruošimo būdai: Filtravimas