Kava Gedeb Halo Beriti, Etiopija (natūralus procesas), 250 g. Aukštos kokybės rūšinė kava

Etiopija yra visų arabikos kavos rūšių gimtinė visame pasaulyje, todėl Etiopijos kavos genetinė įvairovė neprilygsta jokioms kitoms šalims.

Regionas turi didelę natūralios kavos perdirbimo patirtį – senovinį kavos uogų džiovinimo būdą. Etiopijos kavos visada išsiskiria kaip geriausios natūralios kavos.

Halo Beriti yra kaimas Yirgacheffe, kuriame Abyote Ageze ir Mebrahtu Aynalem turi natūralaus kavos apdorojimo stotį.

Išsami informacija apie kavą:

• Sensorinis profilis: Vaisinės persikų ir apelsinų natos, gėlių, medaus ir jazminų užuominos, švelni rūgštelė ir šilkinis kūnas.

• Rūšis: Dega.

• Gamintojas: „Boledu Coffee“, įkurtas Abyote Ageze ir Mebrahtu Aynalem, valdo kelias plautos ir natūralios kavos stotis.

• Procesas: Natūralus.

• Aukštis virš jūros lygio: 1 980–2 210 metrų.

• Regionas: Yirgacheffe, Gedeo zona, esanti tarp Sidamo ir Guji, Halo Beriti savivaldybė.

• Rekomenduojami paruošimo būdai: Filtravimas