Kava El Eden, Peru, Minkštas vaisinis profilis, 250 g. Aukštos kokybės speciali kava

„Origin Coffee Lab“ , vadovaujama José Rivera, 2023 m. pelniusi Specialty Coffee Association (SCA) tvarumo kavos apdovanojimą , sujungia žinias, techninius išteklius ir įsipareigojimą kokybei gerinti kavos gamintojų gyvenimo sąlygas ir tausoti aplinką.

El Edén kavos informacija:

• Sensorinis profilis: Vaisinės persikų, mėlynių ir alyvuogių natos; šokolado pagrindas su švelnia rūgštele.

• Rūšys: Typica, Caturra (raudona ir geltona) ir Bourbon raudona.

• Gamintojas: Grupė kavos augintojų iš San José del Alto, netoli Ekvadoro sienos.

• Procesas: Pusiau anaerobinė plaunama fermentacija, apimanti fermentaciją sandariuose maišuose prieš išimant iš minkštimo.

• Aukštis virš jūros lygio: 1620–1920 metrų.

• Regionas: San Chosė del Altas, Jaéno provincija, Peru.

• Rekomenduojamas paruošimas: Espreso.