Ekologiška grybų ir migdolų užtepėlė, 120g

Ši užtepėlė pagaminta rankomis iš ekologiškai užaugintų Portobello ir Shiitake grybų su svogūnais ir migdolais, naudojant pirmo spaudimo alyvuogių aliejų.
Lėtai troškinta, su šlakeliu Cherez (Jerez) acto, kuris suteikia intensyvumo. Tai 100% natūralus veganiškas produktas, be glitimo, be konservantų ir be dažiklių.

Puikiai tinka tepti ant skrebučių, naudoti kaip padažą makaronams, dėti į grybų rizotą ar patiekti su smulkintais kumpio gabaliukais. Tiesiog atidarykite indelį ir mėgaukitės.

Šios ekologiškos grybų ir migdolų užtepėlės savybės:
Grybai pasižymi dideliu kiekiu antioksidantų (polifenolių, flavonoidų, vitamino C), vitamino D ir gausiu vandens bei mineralų (vario, seleno, geležies, magnio) kiekiu, kurie svarbūs nervų sistemos veiklai. Grybai stiprina imuninę sistemą, nes skatina citokinų gamybą, o juose esančios lektinos aktyvina imunitetą.

Svogūnai gausūs įvairių mineralų ir mikroelementų (kalcio, magnio, mangano, geležies, fosforo, cinko) bei vitaminų (A, B6, C ir E). Juose yra lakiųjų junginių, tokių kaip alilis, pasižyminčių stipriomis antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis, taip pat gausu glikoquinino, vadinamosios „augalinės insulino“, padedančios mažinti cukraus kiekį kraujyje.

Migdolai – vieni sveikiausių riešutų, nes juose gausu augalinių mononesočiųjų riebalų, kurie mažina blogąjį (MTL) cholesterolį ir didina gerąjį (DTL). Taip pat migdoluose gausu magnio, svarbaus širdies sveikatai, ir vitamino E, pasižyminčio stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Migdolai yra puikus baltymų ir skaidulų šaltinis.

Sudėtis:
Grybai* (66%),
svogūnai*,
migdolai* (6%),
Cherez (Jerez) actas*,
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus*,
česnakai*,
jūros druska,
čiobreliai*,
petražolės*,
juodieji pipirai*

*Iš ekologinio ūkininkavimo.

Maistinė vertė (100 g):
Energinė vertė – 364 kJ / 87 kcal
Riebalai – 5,9 g
iš kurių sočiųjų – 0,3 g
Angliavandeniai – 4,6 g
iš kurių cukrų – 4,2 g
Baltymai – 2,7 g
Druska – 0,2 g

120 g indelis