60 % tamsus šokoladas su Tahini ir skrudintu sezamu, saldintas datulėmis

VIENARŪŠĖS KAKAVOS PUPELĖS IŠ OKÖ CARIBE, DOMINIKOS RESPUBLIKA

VEGANIŠKAS, BE GLITIMO, BE RAFINUOTO CUKRAUS IR  PILNAS ANTIOKSIDANTŲ

Šis kreminis šokoladas pagamintas iš Okö Caribe, Dominikos Respublikos pupelių su riešutų ir vaisių skonio natomis, kurios puikiai dera su tahini, todėl šis batonėlis tampa kreminis, nepridedant jokių pieno produktų. Užpakalinėje šokolado pusėje užberta skrudintų sezamų, kurie suteikia traškumo.

Kakavos kilmė

Oko Caribe yra unikalus kakavos ūkis Dominikos Respublikos širdyje, garsėjantis savo atsidavimu kokybei, tvarumui ir bendruomenės įgalinimui. „Oko Caribe“ bendradarbiauja su vietos ūkininkais, teikdama jiems teisingą atlyginimą, mikropaskolas ir mokydama ekologinio ūkininkavimo praktikos. Šiame ūkyje pirmenybė teikiama aplinkai nekenksmingiems metodams, tokiems kaip ekologinis ūkininkavimas ir pavėsyje auginama kakava, išsaugant natūralią žemės biologinę įvairovę ir užauginant aukštos kokybės pupeles. „Oko Caribe“ pupelės, žinomos dėl išskirtinio skonio profilio su vanilės, marcipanų ir kokoso kremo natomis, gaminamos rūpestingai ir gerbiant aplinką bei žmones, kurie nuima kiekvieną derlių. Dėl šio įsipareigojimo „Oko Caribe“ tampa tikru tvarios, etiškai gaminamos kakavos lyderiu, užtikrinant, kad kiekviena pupelė atspindėtų turtingo Dominikos Respublikos kakavos paveldo aistrą ir vientisumą.

Saldinta datulėmis

Manome, kad skanumynas turi būti ir skanus, ir maitinantis, todėl šis ir visi kiti mūsų svetainėje esantys šokoladai saldinami išskirtinai datulėmis (ar kitais vaisiais). Datulės suteikia natūralų, nerafinuotą saldumą, kuris sustiprina sodrų kakavos skonį, nepridedant rafinuoto cukraus ar dirbtinių saldiklių. Jos pilnos būtiniausių vitaminų, mineralų ir skaidulų. Datulėmis saldintas šokoladas yra sveikesnis, toks šokoladas yra puikus pasirinkimas norintiems puoselėti sveiką gyvenseną ir maitintis sveikai bei subalansuotai.

Ingredientai

Ekologiškos kakavos pupelės ir kakavos sviestas, ekologiškos džiovintos ir maltos datulės, tahini (sezamo pasta) ir ekologiškas sezamas.

Alergenai: sudėtyje yra sezamo, gali būti riešutų ir pieno pėdsakų.

Maistinė vertė

100 g:

Energija: 1735,51 kJ / 415,04 Kcal

Riebalai: 22,47 g

Sotieji riebalai: 13,16 g

Angliavandeniai: 26,95 g

Cukrus: 22,83 g

Baltymai: 13,52 g

Druska: 0,04 g