Šiandien noriu su jumis pasidalinti saldžiu ir skaniu receptu, be pridėtinio cukraus, kurį sukūrė @skaniai.ir.lengvai.
Šiuos skanėstus nesunku paruošti ir pagaminti reikia tik 5 ingredientų. Šis receptas buvo gamintas su mūsų šokoladu su kava. Tai pasirodė esąs tobulas derinys! Subtilus kavos skonis puikiai derėjo su skrudintomis saulėgrąžomis.
Pagal šį receptą gausite apie 30 skanėstų.
Ingridientai:
200 g saulėgrąžų
2 šaukštai klevų sirupo,
šiek tiek druskos,
1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus,
85 g Gguni 65% šokolado su kava.
Paruošimas
1. Sėklas suberkite į dubenėlį, įberkite druskos ir 2 šaukštus klevų sirupo. Viską gerai išmaišykite.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, suformuokite apvalius gabalėlius. Jas formavau apvalia sausainių formele. Galima viską iškepti ir suploti į kvadratą, nes iškepus ir atvėsus bus nesunku sulaužyti norimais gabaliukais. Kepkite 17 minučių ar šiek tiek mažiau, kol saulėgrąžos taps auksinės rudos spalvos. Palikite ant padėklo, kol atvės, nes kol bus šilta, paimti bus neįmanoma, nes subyrės.
3. Kai sustings, garū vonelėje ištirpinkite šokoladą su kokosų aliejumi. Įmerkite gabaliukus iki pusės, dėkite ant kepimo popieriaus ir palaukite, kol šokoladas sustings. Skanaus!
Nuotrauka: @skaniai.ir.lengvai
